微波炉算得上是烹调界的“魔法师”,将食物放进微波炉,静静等待几分钟,就可以享受美食。但很多人把微波炉搬回家,发现只会用它来加热牛奶、剩菜剩饭,这样是否大材小用了呢? 为了可以让你家的微波炉物尽其用,今天,小编给大家科普一下,微波炉的各种使用方法和注意事项,看完记得分享给家人朋友哦~ 微波炉加热4大绝招 微波炉加热饭菜,其实也有讲究,不同的食物,加热的方法也会有所不同,并不是什么都往微波炉里塞哦~ 01、主食:喷水 如果用大火加热米饭 一般一碗饭加热2-3分钟即可 如果使用中火加热 一饭盒米饭需要5分钟 热米饭时记得要加盖(非密封) 这样加热出来才松软好吃哦 此外,加热馒头、饼等面食时 最好先喷上一层水,加热1-2分钟 才不会又干又硬哦~ 02、汤类:中途搅拌 加热汤类时 往往内部温度高了,表面还不热 所以最好不要一次性加热到位 应该分两次加热 中途暂停,打开炉门 轻轻搅拌一下,能热得更快更均匀 03、素菜、肉类:加盖 一般的素菜中火或大火加热2-3分钟 肉类需要3分钟左右 但如果是冰冻过的食物 加热时间加长至4-5分钟即可 可以加盖加热,食物就能保持鲜美 但切记,不要密封加热哦! 04、带皮的食物:先扎小孔 加热土豆、香肠等带皮的食物时 必须先在食物表面先扎几个小孔 加热鸡蛋时,由于有壳和蛋膜 必须先剥皮,再加热1分钟即可 微波炉给我们日常生活带来方便的同时 在使用过程中,也是有需要注意的哦 1.忌加热太久 微波炉采用高频加热,加热速度很快,加热时间太长会使食物干硬哦~ 3.忌用金属 金属不能被微波穿透,任何金属包括锡纸等金属制品,都不能放进微波炉加热(光波模式除外)。 2.忌普通塑料 普通塑料容器、塑料袋不耐高温,加热容易变形。可用微波炉专用容器。 4.解冻要煮熟 肉类在微波炉解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌易繁殖,必须加热至全熟,才能重新放入冰箱。 5.忌封闭加热 平时使用饭盒盛饭菜,加热时必须要打开气孔或盖子。 7.忌放杂物 微波炉上方设有出风口,如果被物品遮盖住,会导致内部温度过高而加速老化,还可能会影响电路哦。 6.忌用保鲜膜 高温情况下,保鲜膜易发生化学变化,影响食物品质。要使用耐高温的微波炉保鲜膜。 8.忌加热水果 有些水果含有盐离子,微波炉震动会产生强大的电场,比如葡萄、蓝莓、圣女果,就不宜放入微波炉哦。 15分钟快速清洁微波炉 微波炉时间用久了,清洁问题就来了,清洁不彻底,往往会产生异味,如何15分钟快速清洁微波炉?小编来教你。 1、第1分钟:清洁外部 首先要断开电源,找一块吸水性好的抹布或海绵,温水浸湿后拧出多余水分,轻轻擦拭微波炉外部的浮灰,特别是散热孔处哦~ 2、第2-4分钟:软化油渍 准备一碗清水,滴入几滴洗涤剂,轻轻搅匀后放入微波炉,高火加热3分钟。洗涤剂溶液蒸发,在微波炉内壁形成一层清洁膜,有利于内壁油渍的软化,还能清除异味哦~ 3、第5-6分钟:溶解污渍 微波后再等待2分钟,待顽垢变得松软,更容易去除。 4、第7-8分钟:擦拭内壁 取出微波炉配件,用湿抹布将微波炉内壁擦拭一遍,千万不要直接用水冲洗,以免让水流入炉内电路中,再用干抹布将水擦干。 5、第9-12分钟:清洁配件 先用温水浸泡2分钟,再用洗涤剂清洗,若油渍非常顽固,可用钢丝球擦洗。 6、第13-14分钟:清理门缝 如果有食物残渣或油渍残留在门缝上,可用软刷蘸些中性清洁剂,轻轻擦拭。 7、第15分钟:配件归位,放稳 将微波炉放置好,远离火源。 |